Urmărirea lotului/partidei
În procesele de trasabilitate, în cazul în care este dificilă urmărirea individuală a produselor în funcție de proces, se preferă urmărirea loturilor/șarjelor. Conceptul de lot este obținut împreună cu data de producție și componenta lotului, într-un mod care să permită trasabilitatea retroactivă a produselor fabricate. Ulterior, se finalizează cu ambalarea, depozitarea și ajungerea la consumatorul final.
Aplicațiile de trasabilitate conțin numeroase date, precum detaliile materialelor consumate, echipamentele și procesele utilizate, datele parametrice și de calitate colectate, precum și cauzele care generează excepții. Prin urmare, într-un proces de trasabilitate, metodologiile de urmărire a produselor individuale și a loturilor/șarjelor pot fi aplicate simultan.
Pentru a asigura o transparență maximă în procesele de urmărire a loturilor/șarjelor, este necesară monitorizarea și urmărirea lotului/șarjei, a numărului de serie și a altor date critice sau a combinațiilor acestora.
Pentru o urmărire eficientă a loturilor/șarjelor:
- Fiecare grup de produse trebuie să fie marcat clar.
- Trebuie păstrată o evidență a identificării lotului/șarjei și a detaliilor destinației.
- Trebuie păstrate înregistrările operațiunilor de importanță critică pentru nevoile de securitate obligatorii și calitatea specifică sectorului.